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栗は?

栗は?

そういえば

スイカは野菜か果物かって言われることが多いけど

栗は何や?って考えたことがないなぁ

栗の料理、味からイメージすると穀物?









それは違うぞ!
imageCAETKI8L.jpg



栗は木に生るから「果実」なんです







ウチの栗
DSCF6308.jpg

DSCF6309.jpg


こんな感じ


栗はおいしいんやけれども

イガがあり堅い皮があり渋があり

全く面倒な食べ物や

甘党の人が「モンブラン」がおいしいと言うけど

その手間暇を考えると安直に言って欲しくないなぁ




ウチの栗はそれなりに大きいけど

栗農家さんみたいに手入れしていないから

味はどうか疑問

まぁ

あまり好きな食べ物でないから

味は気にはしていませんが・・・



そして、栗といえば「栗きんとん」

「栗きんとん」は「菓子」と「料理」があります

その簡単な見分け方は

料理店で売っているのが「料理」

菓子店で売っているのが「菓子」









あたりまえです
atarimae.jpg



おしまい







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野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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