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かぶ

かぶ


ここまで生長
P1030222.jpg

近くでみると
P1030223.jpg
こう


かぶはオフクロが「かぶら寿司」を作るために植えているようなもの
8500434_5.jpg

自家消費は甘酢に漬けた千枚漬けもどきにするだけ

煮物にはあまり使わない

その他レシピは各自調べてください

栄養に関しては「葉」も食べてください

大根、ニンジンの「葉」も同じ

「葉付き」はスーパーでは買えないけどね


なぜ、スーパーで買えないか






chikochang_summer_1.jpg
箱が大きくなり配送コストがかかり

葉が栄養を吸い取る、葉がしおれて新鮮に見えないから~



なんだな




知らんけど





おしまい



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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

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