FC2ブログ
Powered By 画RSS

枝豆

枝豆

生長中
P1030061.jpg




今年は生長があまり良くないです

今年はテキトーに植えたから仕方ないかも


「枝豆と言えばビール」「ビールと言えば枝豆」

と当たり前のように耳にするけど

なんで?

いろいろ調べてみても言っているのは「栄養面」「アルコール代謝」ばかり

いやいや、私が知りたいのは

ビールを飲むときは、枝豆の「栄養」「代謝」を考えて飲むんじゃなく

「ビール」を飲むときに思わず「枝豆」を注文する理由

なんで?
mig_20180724121832432.jpg
「ねぇねぇ、岡村、なんでビールを飲むとき枝豆を注文するの?」





こんなん見つけた

「ビールに枝豆」の組み合わせはいつから始まったのか
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/40926?page=4

>新緑したゝる初夏の夕べ、ビールの傍らの小皿にある若々しい枝豆は

 色と香りと甘味をもつて格別の魅力の中に、

 ビール党には彌が上に歓迎せられる


>新緑したゝる初夏の夕べ

この一文から

「ビールと枝豆」は「味」でなく「風情」?

夕方、野良仕事を終え、シャワーを浴び

「ビール」「枝豆」「縁側」「蚊取線香」「花火」

BGMは「風鈴」「ひぐらし」
無題

これは「風情」があり「いい景色」になる



「風情」「景色」もいいけど

枝豆の正しい食し方があるとは知らなんだ


枝豆の食べ方のマナーについて
http://natto-diet-kouka.com/fermented23/soybeans270.html

このサイトによると

>和食はお箸を使って食べるのが基本ですが、

私は今まで枝豆を箸で食べる人は見たことない

>殻にしろ皮にしろ、外側を残すものは手で食べると考えてよさそうですね。

そのほうがきれいに食べることができるわな

で、枝豆は?

>枝豆は手で取り、片手で口まで運び、もう一方の手で口元を隠して、

 豆をさやから口の中へ押し出して食べます。


片手で口まで運び ← 両手で運ぶ人も見たことない

豆をさやから口の中へ押し出して食べます。← 言われなくても…

>食べた後、さやは手で包むようにして器に戻し、紙ナプキンか、懐紙で

 被せて見えないようにしておきます。


面倒くせなぁ、こんな上品な食べ方は枝豆に合わないよ

>この方法だと口元を隠すことにより、

 誤って枝豆の豆が外に飛び出すのを防ぐことも出来ます。


枝豆の豆が外に飛び出すのを防ぐ ← ギャグで言うてる?

>中には、豆をお皿に全部押し出して、

 虫がいないかかどうかを確かめてから食べるという人もいるようですが、

 出来ればマナーに沿った食べ方を心がけたいものですね。


虫がいないかかどうかを確かめてから ← 分からないでもない、虫がいたことある
IMG_6904-1024x768.jpg


虫の画像が無いのでhttp://tanteiwatch.com/15476さんからお借りしました

これはタイ産の枝豆とのこと

野菜に来る虫はいろいろいるから

やっぱ目合い1ミリの防虫ネットで守るしかないな


枝豆は火を通して食べるから

虫も苦味があっていいんじゃね?



 そ
 ん
 な
 ん
 無
 理
 で
 す




おしまい


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ
にほんブログ村




関連記事

テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

お客様
H24年8月からの訪問者です
プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

今までの全ての記事です。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
カレンダー
08 | 2018/09 | 10
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
コメントありがとうございます。
毎月のブログ
カテゴリ
最新トラックバック
RSSリンクの表示
日本ぶろぐ村

にほんブログ村
家庭菜園サイトの皆さんです。