FC2ブログ
Powered By 画RSS

そらまめ

そらまめ

ここまで生長
DSCF8029.jpg


近くで見ると
DSCF8030.jpg

こう



もう少し生長したら

整枝、土寄せ、追肥、支柱立て




そらまめは「茹で」より

サヤのまま「焼き」のほうが美味しいと思てます

そして栄養もあるらしいんだな

皮には実以上の食物繊維が含まれているけど

それは水溶性の食物繊維だから「茹で」にすると

流れ出てしまうとのこと

皮を食べない人は関係ないけど

それも、もったいない







私は七輪で「焼き」で「皮」ごと食します
mame.png

「焼き」というより「蒸し」になるけど




おしまい


にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ
にほんブログ村
関連記事

テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

お客様
H24年8月からの訪問者です
プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

今までの全ての記事です。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
カレンダー
10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
コメントありがとうございます。
毎月のブログ
カテゴリ
最新トラックバック
RSSリンクの表示
日本ぶろぐ村

にほんブログ村
家庭菜園サイトの皆さんです。