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サニーレタス

サニーレタス

雪でつぶされたサニーレタス
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「サニーレタス」と「レタス」

レタスとサニーレタスの違いは栄養?比較したら驚きの事実が!
http://new-seasons.net/lettuce-sunnylettuce-difference/

>さらに、サニーレタスには、

 強い抗酸化力を持つビタミンEがレタスの約4倍

 骨を丈夫にするビタミンKが約5倍

 高血圧を予防するカリウムが約2倍


同じレタスでも栄養価が全然違うんだな

けど、栄養価が高いにもかかわらず

居酒屋でサラダを注文すると下敷きにされる「サニーレタス」

そして、不思議と1枚だけ残る「サニーレタス」

なんでやろなぁ?



レタス類は手でちぎる

これは、レタス類から出る白い汁にはレタスのうまみ成分が

入っていて金属に触れるとうまみ成分が消えるからなんだな



mig_201801210859303bd.jpg



あっ

そうですか・・・




何気にネットで読んだ記憶だけど

「サニーレタス」の語源は「日産サニー」

「サニーレタス」の正式名称は「スタンクトン•アーリーレッド」

これは長くて覚えにくいので

当時の人気車種「日産サニー」からとったものとのこと

まぁ「スタンクトン•アーリーレッド」なら

普通に「レッドレタス」でもいいんじゃね?

とも思とります

今だったら「プリウスレタス」になってしまうし





※ 家庭菜園の時間外 ※

今日1月21日は「薩長同盟」の日

先日も書いたけど「信金」の話

「創業」するということは

一般的に個人事業か中小零細企業

それは「信金」のテリトリー

そのテリトリーに

大きな藩(北陸銀行)が

小さい藩(信金)のテリトリーに侵略し始めて来たゾ!
P1140294.jpg

私は幕末の話は詳しくはありませんが(中学生以下レベル)

薩摩藩と長州藩は最初は反目していたはず

「倒幕」という目的で同盟し「幕府」に勝利

それがきっかけで日本が開国に動き出した

信金の合併もそれと同じやと思とります
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「規模の利益は求めない」とか

「生き残りじゃなく勝ち残り」とかきれいごと言うのは

もうおしまい

「薩長同盟」を見習って、地元の活性化のことを真剣に考えて欲しいものです

地元のN信金もK信金も

トップダウンなのは重々承知しております

トップの意識を変えるのは役職員

特に役員

役員は「補佐役」であり「家来」じゃないんだな

周りから見ると二つの信金の役員は「家来」

役員であるからにはトップに意見具申すべきやと思とります




私がこんなん言うのは

シルバーセンターで「空き家」の手入れの仕事の急増があるんです

あそこも「空き家」、ここも「空き家」

七尾市を含めた能登

将来が不安なんです

地元の活性化

それをできるのは大手の「銀行」じゃなく

小回りのきく「信金」しか無いんです


能登に「薩長同盟」の渡し役の

「坂本龍馬」が出て来て欲しいものです




おしまい

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ジャンル : 趣味・実用

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石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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