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ベジタリアン・ヴィーガン・フルーティアン

ベジタリアン・ヴィーガン・フルーティアン

以下、私の勝手な解釈

ベジタリアン…メインは野菜類だけど、肉、乳製品とかもたまに食べる

ヴィーガン…完全菜食主義。肉はもちろん乳製品もダメ

フルーティアン…木に生るフルーツ、ナッツ類しか食べない

なぜ、木に生るものしか食べないかというと、取ってもまた生るから

「また生る」ということは命を絶っていないということ

野菜がダメなのは、野菜の収穫はその命を絶つということらしい

じゃ、トマトは?

私に聞かないでください、知りません

エンドウは?

だから、聞くなって




そのヴィーガンの話

ヴィーガンの人気YouTuber、魚料理を食べていたことが発覚しSNS炎上(米)
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20190326-33642451-techinq

ヴィーガン生活で深刻な体調不良になった

つまり、ヴィーガンは体に悪い、健康を害すということを

有名ヴィーガンが身を以て証明したという話

人間は草食でも肉食でもなく雑食なんだって

菜食主義とか言っても、ただの偏食であり、偏食は身体に良くないということ

「じゃ、毎日、精進料理を食べているお坊さんは?」

あのう・・・

私の知る限り、お坊さんも肉食ってます






このサイトで言っていることは間違いなんだな
https://macrobiotic-daisuki.jp/bejitarian-yumeijin-nikukiken-16705.html


ベジタリアン、ヴィーガン、フルーティアンは

人それぞれ考えがあるから、いいのだけど

他人に薦めるのはやめて欲しいものだ


そして、最後に

彼らにこの言葉を贈ろう

「肉を食べるのなら命もいらぬ」

ついでに9条信者にも贈ろう

「9条守るためなら、死んでも構わない」


おしまい



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12 : 05 : 15 | 野菜 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

蒸気カーテン

学生時代のアパートが幹線道路の近くだったので

たまに「光化学スモッグ注意報」が発令されたのを思い出したよ


<韓国も大変だ>

韓国最悪の大気汚染にも打つ手なし
http://news.livedoor.com/article/detail/16115797/

ずいぶんの前の話だけど

韓国の大気汚染は日本が出したPM2.5が偏西風に乗って

地球を一周回って最後の行き先が韓国

だから

悪いのは日本だと韓国の学者が言うていた

この図を見ると、さすがに中国、韓国はひどいなぁ
0307-1.jpg

そこで、韓国の大統領が出した策は

韓国、大気汚染が深刻化…中国と共同で人工降雨を 文大統領が緊急対策を指示
https://www.sanspo.com/geino/news/20190306/sot19030620390013-n1.html

中国と共同?

中国の外務省は

>「中国から来ているという十分な証拠があるのか、私は知らない」

何回もこんなん言われているんじゃね?

けど、うーん、どうなんやろなぁ

雨で汚染物質を落とすと土壌汚染になるし

乾いたら、また舞ってくるし

韓国の大気汚染は中国も関係あると思うけど

原因の半分は煙突の煙を浄化しない石炭火力とだと言われているし

雨に頼るんじゃなくて

煙突に浄化装置を設置したほうがいいんじゃね?


そして

もし韓国が人口降雨の実験をしたら

日本の野党は政府を批判することしか能が無いから

「日本の政府も韓国を見習い花粉症は人口降雨で対策すべし」と言い出すゾ


DzMlAZBU0AI93ID.jpg


しかし

風に乗って日本にも来てるけど、なぜか少ない

なんでやろ?



こんなん見つけた

「蒸気カーテン」

pm25.png

>中国と韓国でPM2.5がグルグル循環

 温度が高い黒潮海流から蒸発する「蒸気カーテン」の効果により

 PM2.5が遮断される自然のカーテン原理。

 PM2.5のスモッグは重く低い高度0~500mを漂いながら循環。



へぇー、なるほどねぇ


そろそろ黄砂の季節だけど

黄砂はPM2.5より高いところにあるから

「蒸気カーテン」では防げないとのこと





おしまい



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14 : 37 : 38 | 余談ですが | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

こんなん嫌です

無題


「立憲民主党はあなたです」

じゃあ、お前は誰だよ!


「立憲民主党はあなたです」

違います


「立憲民主党はあなたです」

嫌です








こんなん嫌やと言うとるやろが!

anata.png




おしまい



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13 : 59 : 01 | 雑感 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

梅の花

畑の梅、咲き始めました
P1030310.jpg

近くで見ると
P1030311.jpg
こう

この梅の木

実はあまり生りません

梅は2本植えないと実が生りにくくなるんだな

それと

「桜切るバカ、梅切らぬバカ」と言われるように

剪定、枝落としをテキトー(適当ではありません)にしているのも原因のひとつやな

「梅」と「桜」は比較されがちだけど

「梅」のほうが格下扱いされている気がしてならない

「桜」は開花から満開まで1週間ぐらいで

バァーと咲くから見ごたえがあるけど

「梅」は開花から満開まで1か月ぐらいかかり

ポツポツ咲くから寂しく感じるんだな

「桜前線」は聞くけど「梅前線」なんて聞いたことも無いし




まぁ、とにかく確実に季節は確実に春に近づいてます



※ 余談ですが ※

今朝の朝刊の「読者投稿」
P1030312.jpg

「タシを取る」と普通は言うけど

「ダシを引く」は聞いたことが無い

もしかして輪島の方言?

で、何気に調べてみた

あれっ? 検索で即出てきた

即出るということは「ダシを引く」という言葉は当たり前の言葉

知らなかった、恥ずかしい

どっちが正しい?【ダシを引く】VS【ダシを取る】
http://yrsb.jp/hakken/20170221/

>【ダシを引く】さっと引き上げる ・・ うま味を引き出す

>【ダシを取る】ぐつぐつ煮出す ・・・ うま味を絞り出す

>【ダシを引く】は、日本のダシの素材からダシを引き出すことを指します。

 
 和食のときらしいです

>【ダシを取る】は、コトコトぐつぐつ煮込むダシのことを言います。

  ラーメンの汁とか

この記事にも書いてあるけど

海外のダシは長時間かけて絞り出すけど日本のダシは数分で引き出す

だから、日本のダシは楽だと言う海外のシェフがいたそうやけど

日本のダシ、煮干し、鰹節、干し椎茸、昆布

それらができるまでの時間を考えたら

海外のグツグツ煮出す以上の手間暇が掛かっていると思てます



投稿記事の話

>濃厚でパンチの効いた「だし」が引けるのである

ダシの意味と文章の意味を考えると、ここは「ダシを取る」じゃね?

と、クソオヤジの小言

>「だし」を知り、味のある人生

言いたいことは分かるけど・・・





おしまい



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09 : 47 : 08 | | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

日本酒

今、あるのはこれ
P1030279.jpg

有名な銘柄ばかりだけど

やっぱ

私は

これ
P1030280.jpg
「ほまれ」

の温燗

熱燗は苦手です、日本酒は人肌か温燗が一番おいしいです



先日、大吟醸でフルーティーと言われている日本酒を飲んだけど

ド甘、くどい、全くダメでした

その甘さとフルーティーが刺身の味を台無しにしてしまった

いや、全ての大吟醸がダメと言うているのではありませんよ

たまたま飲んだ大吟醸が「超甘口」だっただけ

高い甘い大吟醸より「ほまれ」とか「宗玄」のような

「燗映えのする酒」がいいんだな

それも、昔で言う「二級酒」

と、亡くなった親父が言うてました

「山廃仕込み」の酒も冷、常温より燗にした方がおいしいと

私は思ってます


ちなみに左の白いケースの日本酒
P1030294.jpg
娘の彼氏の手土産です

P1030295.jpg
金箔入り





はい、おしまい



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11 : 03 : 05 | 余談ですが | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

8年目に突入したけど

2012年の3月1日に始めたブログ
https://kzhase.blog.fc2.com/blog-entry-1.html

本日8年目に突入



しかし

今年、初めての投稿

まぁ、ブログを始めた理由は、日々の野良仕事の記録だから

農閑期の今はネタも無いし仕方ない

そろそろ今年の野良仕事が始まる

最初はジャガイモを植えるためのたい肥撒きと耕うん

春先の耕うんで春の訪れを感じるんだな



今、畑に植えてある野菜は越冬して育てる野菜

たまねぎ
P1030292.jpg
こんな感じ

近くで見ると
P1030293.jpg
こう


にんにく
P1030288.jpg
こんな感じ

近くで見ると
P1030289.jpg
こう


えんどう豆
P1030290.jpg
こんな感じ

近くで見ると
P1030291.jpg
こう

今年は雪がほとんど積もらないから、例年より元気に生長してます

ただ、土中の水分量が心配


※ 余談ですが ※

共産党志位氏、元号法廃止を主張  「国民主権になじまず」
https://this.kiji.is/473781378610087009

共産党の皆さんは、斜め前を向いている人が多いから

「元号はダメです、西暦もキリスト教です、だから、マルクス歴」

なんて言いそうやな


元号に関しては賛否両論あるけど、私は賛成派

あくまで元号を残すだけで、普段は西暦を使う

特に、文書の表記は西暦に統一したほうがいいと思てます

そして、元号で不便になるところというと

今から100年前は元号は何で何年ですか?

西暦なら分かるけど元号はおそらく答えられません

あと日本史の勉強もね

〇〇幕府は元号何年に成立し元号何年に滅亡した

元号が変わると何年続いた幕府分からないけど、西暦なら分かる




西暦を使うといろいろ便利だけど

元号は残すべきです

「明治ハイカラ」「大正ロマン」「昭和レトロ」

こんな言葉が出てきたのも元号があるおかげだし

何となくその時代のイメージも涌くし

じゃ、平成は?となると

やっぱ「平成ジャンプ」?

いやいや冗談で言っているのではないですよ

バブル景気が終わり不景気になり、民主党政権でダメ押しされ

そこから、立ち直りジャンプした

だから「平成ジャンプ」

どうですか?






おしまい





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12 : 50 : 59 | 野菜 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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