FC2ブログ

山椒

何気に庭をうろついていて、見つけたのは「山椒」

今まで気がつきませんでした。


ところが、
DSCF3309.jpg

同じ木に山椒の葉と違う葉が・・・

DSCF3309.jpg


山椒が生長した葉?
DSCF3310_20130507125610.jpg



調べてみようっと。









日本ブログ村のランキングに参加しています。
↓クリックしていただけると大変ありがたいです。励みになります。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ
にほんブログ村にページが変わります。

テーマ:今日のブログ - ジャンル:ブログ

12 : 52 : 57 | 山椒 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

山椒

山椒

畑の隅に自生?している山椒。
DSCF3258.jpg

近くで見ると、こんな感じ。
DSCF3260.jpg


ちなみにこれは去年の山椒の実
山椒実


若芽、葉、花、実、樹皮などほとんどの部分が

香辛料として使われると聞いたことがあるんやけれども

調理法、加工法を知らないから、葉をたまに使うぐらい。

もったいないなぁ。


今年は

実はちりめん山椒

葉は佃煮

に挑戦や。


けど

花、樹皮の利用法はイメージが沸かんなぁ。









日本ブログ村のランキングに参加しています。
↓クリックしていただけると大変ありがたいです。励みになります。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ
にほんブログ村にページが変わります。

テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

09 : 25 : 03 | 山椒 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑

山椒の実

山椒の実です。

山椒実

以上。



↓クリックしていただくとありがたいです。
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

テーマ:野菜づくり - ジャンル:趣味・実用

12 : 18 : 39 | 山椒 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑

山椒

山椒

天然山椒です。

葉に傷をつけると香りがでます。

お吸い物にそえます。



↓クリックしていただくとありがたいです。
にほんブログ村 花ブログ 果樹・野菜(家庭菜園)へ
にほんブログ村

テーマ:家庭菜園 - ジャンル:趣味・実用

22 : 29 : 22 | 山椒 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
| ホーム |

お客様

H24年8月からのお客様です

ありがとうございます。

プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

今までの全ての記事です。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事

カレンダー

04 | 2019/05 | 06
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31 -

コメントありがとうございます。

毎月のブログ

カテゴリ

余談ですが (288)
未分類 (0)
畑 (45)
肥料 (10)
雑草 (2)
自生 (7)
野菜 (162)
料理 (46)
雑感 (178)
果実 (7)
メタボ解消 (3)
酒 (10)
米 (11)
豆類 (15)
かもうり (0)
きのこ (7)
木の実 (0)
キウイ (25)
自家製 (2)
じゃがいも (18)
たまねぎ (25)
大根 (24)
キャベツ (19)
赤じそ (3)
ごぼう (9)
ねぎ (17)
白菜 (22)
すいか (19)
レタス (16)
メロン (1)
イチゴ (2)
ビワ (5)
榊 (3)
アスパラガス (1)
しそ (11)
農薬 (7)
山椒 (4)
いちじく (11)
そら豆 (8)
いちご (2)
祭 (4)
トマト (22)
栗 (20)
なす (13)
金時豆 (4)
さつまいも (19)
にんじん (9)
かぼちゃ (9)
なかじま菜 (4)
ゆず (14)
桃 (4)
きゅうり (22)
柿 (20)
えだ豆 (13)
みょうが (3)
梅 (14)
卵 (1)
とうもろこし (11)
小松菜 (2)
にんにく (4)
生姜 (4)
ピーマン (3)
えんどう (3)
オクラ (3)
ツルムラサキ (2)
ゴーヤ (4)
唐辛子 (1)
かぶ (2)
里芋 (2)
ミョウガ (0)
春菊 (2)
ブロッコリー (1)
ほうれん草 (1)

最新トラックバック

RSSリンクの表示

日本ぶろぐ村


にほんブログ村

家庭菜園サイトの皆さんです。