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にんにく

にんにく

このにんにくのタネ球を
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黒マルチを張り、こんなんに植えた
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収穫は来年の6月ごろ



丸ごとなら「ホイル焼き」とか

「にんにく味噌漬け」「にんにく醤油漬け」もいいね



↓このサイトによると

にんにくの効果を高める食材とは?目的別に最強の組み合わせをご紹介
http://suplabo.jp/ninniku/ninniku-best-foods


>疲労回復に『豚肉×にんにく』

一緒に炒めるん?

「豚肉のしょうが焼き」は聞くけど

「豚肉のにんにく焼き」って聞いたことないなぁ

試しに作ってみるか

>美肌効果『野菜×にんにく』

ふーん

>免疫力アップ『大豆製品×にんにく』

納豆と一緒に食すれば匂い最強やな

「匂い」じゃなく「臭い」か

>血液サラサラ効果『魚×にんにく』

血液サラサラってよく聞くけど実感できないんだな

>せっかくにんにく料理を作るのなら、

 効果が高い食材と一緒に食べたいものですよね。


↑これこれ

こんなん「栄養効率」って言うんやて

横文字で言うと「ヘルスパフォーマンス」だってさ

「コストパフォーマンス」がお金の無駄をなくす

「タイムパフォーマンス」は時間の無駄をなくす

「ヘルスパフォーマンス」は栄養の無駄をなくす

こんな感じ




※ 余談ですが ※

シリアで拘束の安田さん解放か 身代金支払いの情報も
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6301047


軽装で山登りしてケガする人

雪山で遭難する人

台風の日に外に出て川に落ちる人

それと同じ

そんなん迷惑なんじゃ!




おしまい



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ニンニク

ニンニク


これ植えます
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当然、レシピ・効能は自分で調べてください


スーパーに行くと、少しでも安いものを探すことがあるけど

それは「Made in Japan」に限ってのこと

間違っても安いからと言って「Made in China」は買ってはいけません



↓この記事読んで思った

青森産と中国産のニンニクはどう違うか(デジタルリマスター版)
http://portal.nifty.com/kiji/171217201489_1.htm


>中国産と青森産、ここまでニンニクが違う物だとは。もう、ただただショックだ。

 おろしても火を通しても、味も見た目も全然違うのだ。

 同じ植物とは思えないほど違うのだ。


味ばかりでなく農薬の問題もあるけどね

おっと、私は農薬肯定派(消毒と言えば聞こえがいいかも)

けど、中国産はテキトー(適当ではありません)に農薬を使い

出荷前に防カビ剤、成長抑制ホルモン剤をつけるという話もあるし

・・・あくまで「話」ですよ、真偽は知りません

とある人「そんなん気にすると、外食できんやろ」

私「はい、ごもっとも」

そうなんです、外食のときは産地とか気にしてはいけません

口に合えばいいんです



しかし

一度、消毒の臭いのする割り箸があったときは食べれなかった






ニンニクを調理して困るのが、手に付いた臭い

それ、こんなんに簡単に消えるだな

手についたニンニクのニオイはステンレスに擦り付けると簡単に消えるねんで
https://ameblo.jp/haruharuko3/entry-11320412900.html


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一度、試してみます

↓まぁ、こんな石鹸もあるけどね

ステンレスソープ
https://macaro-ni.jp/32153

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>にんにくや玉ねぎの臭いの素は水に溶けにくく、油ともなじみにくいので、

 石鹸で水洗いしても落ちにくいのです。

 しかし、金属に触れることで化学反応を起こし、水溶性に変わるのです。

 魚の臭いの素も同じく化学反応を起こしやすいので、

 ステンレスソープと水でよくこすり洗いすれば、臭いが取れるのです。


なるほどねぇ

ステンレスのスプーンでもいいんです




※ ニンニク注射 ※

スポーツ選手で「ニンニク注射」をしてきた

と聞いたことありませんか?

私は注射液の中にニンニクの成分が入っているものだと思てた

それ、違うんだな

注射後にニンニクの臭いがすることから

ニンニク注射と言われるようになったんだな




※ ニンニクの日 ※

2月29日は「ニンニクの日」

4年に一度だけ「ニンニク」のイベントが各地であるそうです



※ ニンニクと言えば「キン肉マン」 ※
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これ、効果なし

ニンニクを食べるのと同時に牛乳を飲まないと効き目なし

ビールの代わりに牛乳だね



おしまい


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ニンニク

ニンニク


ここまで生長
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近くで見ると
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こう



ニンニクの思い出と言えば

学生時代、高円寺のあずま通り商店街にあった「焼き鳥屋」

店名は忘れたけど

そこの「ニンニク串焼き」がおいしかった記憶があるんだな




けど、この焼き方だと中まで火が通らないよ
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ちゃんと炭火で焼くことが大事です





で、ニンニクのことを調べてみた

ニンニクの効能&効果21選
http://garlicnow.com/

ニンニクに効能、効果がたくさんあるとは知ってましたが

想像以上でした



そのニンニクの健康効能効果があらわれる時間は

にんにく百科
http://www.garlic-pedia.com/knowledge/kounou.html

>女性はニンニクを食べたあと6時間くらいで効果があらわれ始めますが

 男性はその倍12時間ほどかかります。


なんでやろなぁ・・・理由が書いてない

ホルモンとか臓器の違いか?

おじいさんは山へ芝刈り

おばあさんは川で洗濯のDNAか?

↓こんな話もあることだし

女性は薬の量に注意が必要?
http://www.cocorila.jp/article/articles.html?num=2013031501

>薬は市販薬も、処方薬も、基本的には体重や年齢などで分けられており、

 性別は考慮されていません。

 つまり、男女兼用ということになっているわけですが、

 実際にはしっかりと適合するのは男性だけであり、

 女性はその作用が異なると言われているのです。



薬の効き目、消化能力に男女差があるとは初耳やった



この歳になって


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です




おしまい






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ニンニク

初めてニンニクに挑戦

こんな感じで生長中
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近くで見ると
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こう


収穫は6月中旬~下旬の予定


ほうれん草と言えば「ポパイ」

ニンニクと言えば「キン肉マン」
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ニンニクのパワーは「キン肉マン」で実証済やな
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超人強度がアップします





※※※ 相変わらずのお隣さん ※※※

セウォル号船体引き揚げ、情報流出を恐れて日本企業を除外
http://www.recordchina.co.jp/a105848.html

>「壬辰倭乱当時の主要戦場だったセウォル号沈没海域の情報が日本に流出する可能性がある」

↑これマジで言っているところが

 ある意味スゴイなぁ

「壬辰倭乱」を調べてみると豊臣秀吉の朝鮮出兵のこと



セウォル号の事故のとき、ネットで読んだ記事の記憶では

韓国は以前、日本海に放射性廃棄物を捨ててた

それが発覚して法整備をした

韓国内で放射性廃棄物を処分できなくなり

コンクリート、アスファルトに混ぜて処分

ソウル市の放射線濃度が異常に高い理由



セウォル号オーナーの会社は

その廃棄物を処理する会社のオーナーでもあって

セウォル号に放射性物質を積んでいたという噂まであるから

引き揚げには他国の援助は絶対に断ります

↓しかし、まぁ、こんな笑い話、よく考えたもんやな

>「壬辰倭乱当時の主要戦場だったセウォル号沈没海域の情報が日本に流出する可能性がある」





※※※ これも笑い話 ※※※

日本が言う竹島は別に存在する
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150408-00000036-xinhua-cn

>竹島(韓国名:独島)には竹が生えていないことや

>独島には竹が生えていない。それでも日本は竹島だと主張している。

「【竹がない竹島】は日本側の主張が不当」

だから「独島」は韓国のもの!と言うとります



・・・あきれた

意味わかりませんが、とにかくすごい自信です
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※※※ 麻生さん、私もそう思います ※※※

「借りた金は返すのが当たり前。こっちは税金を預かっている」
麻生財務相、AIIB不参加理由を激白
http://www.sankei.com/economy/news/150409/ecn1504090042-n1.html


>今は世界で借りたお金を約定通り返さない方が多い

↑これ、中国と韓国のこと?

とりあえず、国に威信もあるから

中国、韓国も返済しているらしいけど

それが約定通りか知りません


野党の皆さんの意見が聞きたいなぁ

感情論だけで

AIIBに参加しないのは外交の失敗と言うだけで

参加、不参加のメリット、デメリットをちゃんと説明してください

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おしまい

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H24年8月からの訪問者です
プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

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