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そろそろ収穫

そろそろ収穫

白菜、大根、カブ
DSCF6392.jpg



白菜

以下、某サイトのコピーです

 >白菜はボール状の外側よりも中心のほうが甘いです。

  また、葉の部分よりも下部の肉厚な白い部分の方が甘味があります。

  さらに、中心部の葉には”うま味成分であるグルタミン酸”も多く含まれています。


ふむふむ、なるほどなぁ



しかし

そんなこと考えて白菜を食べる人は

あまりいないような気もします



白菜といえば

ズバリ!「とり野菜」でしょう
DSCF6393.jpg

個人的には「鶏」より「豚」が好きです

この「とり野菜みそ」の

見出しの「みそ鍋家族」

「黄髪のお母さん」

笑ってはいけません





大根

カイワレ大根は大根の子供です

以下、某サイトのコピーです

 >カイワレ大根のピリッとした辛味は味覚を刺激して食欲をそそりますね。

  ですから、刺身や肉料理のつけ合わせ等によく使います。

  また、栄養価がなさそうに見えますが、

  ビタミンA(カロテン)やビタミンCを多く含んでいます。


ふむふむ、なるほどなぁ



しかし

 >カイワレ大根のピリッとした辛味は味覚を刺激して食欲をそそりますね。

食欲をそそられた経験がありません

まぁ、人それぞれです


大根といえば

ズバリ!「ブリ大根」でしょう

「ブリ大根」の主役は「ブリ」か「大根」か

自分はあくまでW主役ですが

「ブリ大根」のブリはブリのアラを使うし

旨みの染み込んだ「大根」が主役、と

言う人もいます


・・・どうでもいいです

yjimage_20141018113326e5a.jpg


ついでの話

ブランド化されている「氷見ブリ」

七尾市の漁師さんが高く買い取ってくれるお隣の氷見市に

「七尾産ブリ」を卸していると話を聞いたことがあります



信じるか信じないかは

アナタ次第です




カブ

カブといえば

ホンダのバイク「スーパーカブ」
kabu_201410181109142d0.jpg

何関係あるん?って言ってはいけません

本田宗一郎さんの奥さんはカブ好きやったんです



奥さんのカブの買い物をバイクで楽にしようとして

バイクの初号機を「カブ号」としたそうです


信じるか信じないかは

アナタ次第です




おしまい



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Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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