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家でカニを食べるときの話

シーズン到来



冬の味覚の代表と言えば


ズバリ!

maruo.gif

「カニ」でしょう!




そして、

「カニ」と言えば、

やはり、タラバガニかズワイガニ。

が、

しかし

タラバガニ、

つい最近まで、ヤドカリ科とは知りませんでした。

足が

5本だとカニ
zuwai.jpg

4本ならヤドカリ  
taraba.jpg
なんだそうです。



美味しければ、

カニであろうが

ヤドカリであろうが関係ないんやけれどもなぁ。


食品偽装で話題となった

芝エビ、バナメイエビと同じことです。

美味しいければ、いいのです。






ザリガニをエビと称して提供し、

物凄く美味しいと評判になっていたとすれば、

ザリガニの養殖が田舎の地域起こしになっていたかもしれないなぁ・・・

なんて思ったりもします。




で、カニの話。


カニをむく
DSCF5151.jpg

盆栽用はさみでむく?

こんなん持って宴会に行く人・・・おらんやろなぁ。
DSCF5155.jpg

そして、

宴会中、ムキになってカニをむいているのを見ると

少し恥ずかしい気もするし。




とりあえず、

これは、家でカニを食べるときの話としておきませう。





おしまい。







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野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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