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今年は大丈夫…だと思います。

さつまいも



ここまで生長しました。
DSCF3656.jpg

近くで見るとこう。
DSCF3654.jpg

DSCF3653.jpg
うん、うん、いい感じ。




ちなみに去年のさつまいも。
さつまいも1
こうなった原因は、植えつけた時の水不足だったと思っています。

あとで、復活したのもありましたが。



普通、さつまいもというと芋の部分を食します。

もちろん葉、茎も食しますが、

あくまでメインは芋の部分です。

が、

しかし

こんなんがあるんです。

葉、茎を食べるために開発されたさつまいも。

その名は

鹿児島県で栽培されている「すいおう」

初耳です。


先日の新聞です。
DSCF3695.jpg


DSCF3690_20130602101217.jpg


栄養分はこう。
DSCF3693.jpg
なかなかやるなぁ。


密かにマイブームのフィトケミカル
DSCF3692.jpg


味は
DSCF3691.jpg
生のままサラダにできるということは

苦味が少ないんやな。


食してみたいけれども、

記事によれば、

非常に繊細で葉がしおれやすくて遠方への出荷が難しいとのこと。

残念!




そして、作ってみたい気もするんやけど、

かんきつ類と同じで、そこの気候風土に合わないとなぁ。

鹿児島県の気候風土、火山灰が合うからできるんかも。









畑仕事を手伝うようになってから

野菜に興味を持つようになり、

世の中には、いろんな野菜があることを実感する日々です。








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No title

こんにちわ。
さつまいも~定植できてうらやましいです。

小生も毎年「さつまいも」作っていたのですが
昨年は収穫直前「イノシシ」に食われ、
1本も残っていませんでした。
食い荒らされた畑跡はブルトーザーが通ったみたいに
めちゃくちゃの状態でした。

隣のうちもさつまいもつくりはあきらめている状況です。
鉄柵しないとダメって感じ。

野良男さんのところはイノシシは出現しないのですか

訪問ありがとうございます。

> こんにちわ。
> さつまいも~定植できてうらやましいです。
>
> 小生も毎年「さつまいも」作っていたのですが
> 昨年は収穫直前「イノシシ」に食われ、
> 1本も残っていませんでした。
> 食い荒らされた畑跡はブルトーザーが通ったみたいに
> めちゃくちゃの状態でした。
>
> 隣のうちもさつまいもつくりはあきらめている状況です。
> 鉄柵しないとダメって感じ。
>
> 野良男さんのところはイノシシは出現しないのですか

イノシシは出ません。

が、ムジナは出ます。

去年、スイカがやられてしまいました。

動物たちも生きるのに一生懸命なのは分かるんやけれども、

やっぱり頭にきますよね。

お客様
H24年8月からの訪問者です
プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

今までの全ての記事です。

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