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余談ですが24

日本酒にもいろんな飲み方があるんやな。

DSCF2975.jpg

柑橘系の果物と炭酸を混ぜて飲むと日本酒の味がなくなります。

日本酒の苦手な人も大丈夫だと思います。


左は「ゆず酒ハイボール」  酒とゆずと炭酸

全く日本酒の味がしませんでした。

炭酸にゆずを搾って入れただけ、という味。


右は「白山小桜」 酒と炭酸


これは、日本酒の風味があったこけれども、

うーん・・・やっぱり日本酒とは違う。




「お酒はぬるめの燗がいい、肴はあぶったイカでいい・・・」

八代亜紀さんの「舟唄」が好きと言うオヤジ連中には絶対に合わないです。






自分は日本酒なら「ぬる燗」よりぬるい「人肌燗」派です。

サンマの苦い内臓を口に含み、ほんのりぬるい酒で飲む。

内臓の苦味と日本酒の甘みの組み合わせが最高です。











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Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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