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氷見漁港場外市場

石川県七尾市のお隣の市、富山県氷見市へ行ってきました。

氷見漁港場外市場「ひみ番屋街」です。

DSCF2358.jpg


DSCF2361.jpg

氷見の「おみやげ屋」と「飲食店」が入っています。

「飲食店」は余計なような気がしました。



余談ですが・・・あくまで七尾の漁師さんの話ですよ。

氷見と言えば氷見の「寒ぶり」が有名ですが、

七尾の漁師さんは「ぶり」を氷見の市場へ卸すこともあるそうです。

この時点で「七尾ぶり」が「氷見ぶり」へと変身します。

「七尾ぶり」と「氷見ぶり」

「氷見ぶり」の名で高く売れるので、高く買ってもらえるからです。


東京の築地で「氷見ぶり」として売っているのは、

もしかして「七尾ぶり」もありえます。

・・・味は同じなのに。

これが「ブランド」の力ですね。



七尾市と氷見市の位置関係はこう↓







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野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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