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ネギ

ネギ

芽が出てきた
P1100491.jpg

近くで見ると
P1100492.jpg
こう


ウチの野菜は、ほとんど種から育てているけど

種をプロの人に育ててもらった健康な苗を買って育てたほうが

いいやけれどもなぁ、と思てます

後々の生長の具合が違うような気がしてます





ネギと言えば「ネギトロ」

寿司屋さんで

「うーん、このネギとトロの組み合わせのネギトロは最高!」

なんて言うと大恥かきます

「ネギトロ」の語源は

「中落ち」や「皮の裏の脂身」を

「ねぎ取って」ペースト状にしたものなんだな

「ネギ」も「トロ」も使っていなんだな












偉そうに言うてますが

私が、それを知ったの半年ぐらい前です




おしまい





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テーマ : 家庭菜園
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野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

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