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青じそ

青じそ

こんな感じで自生
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「青じそ」と「大葉」の違いは

「青じそ」はこう
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「大葉」はこう 
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どこが違うん?
maxresdefault.jpg







はい、おっしゃる通り、同じものです

それは

「青じそ」を「大葉」という商品名で出荷されていたのが定着

「青じそ」とは「しそ」の「葉」「茎」「実」の全てであり

「大葉」とはその「葉」の部分だけという意味なんだな



・・・知らんけど




とりあえず

食用なら「大葉」

植物なら「しそ」ってことにしようっと




そして「赤じそ」

「赤じそジュース」を作ろうって思てたけど

いつの間にか親が刈り取り
P1130457.jpg

親戚におすそ分けしてしまいましたとさ



↓ちなみに、刈り取った後に再生した赤じそ
P1130458.jpg








おしまい


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テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

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H24年8月からのお客様です
プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」「かがくのさと」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

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