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かぼちゃ

かぼちゃ

こんなんに生長
P1130437.jpg

収穫
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↓おそらく、西洋かぼちゃ?やと思てます
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↓たぶん、日本かぼちゃ?やと思てます
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よくわかりません

日本かぼちゃと西洋かぼちゃの違いは?

↓ここ読んでください

https://www.dole.co.jp/5aday/column/search/b_html/b096.html


私的には「かぼちゃ」の

あのモコモコ感が苦手なんだな

・・・食べるけど



「旬」とは

語源由来辞典によると

http://gogen-allguide.com/si/syun.html

>魚介類・野菜などが出盛りで最も美味な時期。

文言から

「出盛り」and「最も美味な時期」と理解できます

and条件です



しかし

「かぼちゃ」とか「イモ類」は

それに当てはまらないんだな

「出盛り期」が「最も美味な時期」でないと思てます

それらは何か月か寝かしたほうがおいしいし

特に「ジャガイモ」は

春先の芽の生える直前が一番おいしいんだな

そして

「かぼちゃ」は「冬至」の頃が一番おいしいと思てます




・・・知らんけど




「西洋かぼちゃ」「日本かぼちゃ」「ペポカボチャ」

は聞きなれた品種

「コリンキー」という品種は初耳でした

http://macaro-ni.jp/16662
19534103_341623422924926_2500759727596634112_n_20170802123825a73.jpg








かぼちゃの皮は硬い

とある女優さんが自殺未遂事件を起こした理由を

「かぼちゃの皮を切っていて、手元が狂った」と言うとったのを

思い出しました




おしまい


無題


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テーマ : 家庭菜園
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野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

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