QLOOKアクセス解析

完全自然栽培

みょうが


みょうがは日陰が好きやから

畑の隅の柿の木の下に自生しています。
DSCF3799.jpg


DSCF3800.jpg


みょうがの食する部分は、

土から出た花芽といわれる部分、です。
20060923221013.jpg

恥ずかしい話、

自分は、普通の芽のように実るものだと思っていました。



芽が出てくるのは8月上旬ぐらいからだと思います。




ウチのみょうがの食し方は

ソーメンの薬味

酢の物

味噌汁の具

こんな程度です。


まぁ、皆さんもこんなもんでしょ。




が、しかし

ネットで調べてみると

えっ?

天ぷら、みょうがごはん、卵とじ、ぬか漬け・・・

これは知らんかったなぁ。


料理サイトに投稿するみなさんは、

ホントに良く思い付くなぁ、感心します。


とりあえず今年はいろいろ挑戦や。










日本ブログ村のランキングに参加しています。
↓クリックしていただけると大変ありがたいです。励みになります。

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 半農生活へ
にほんブログ村 にページが変わります。



スポンサーサイト

テーマ : 家庭菜園
ジャンル : 趣味・実用

お客様
H24年8月からの訪問者です
プロフィール

野良男

Author:野良男
石川県七尾市に住む50男です。
平成24年から野菜作りを手伝い始めました。
それまでは、両親が野菜作りをしていたのですが、高齢のため私も野菜作りに参加することにしました。

あくまで素人なんです。
他の家庭菜園の皆さんのブログと同じ目線で見たら期待外れに終わるブログです。

そんな素人でも
「DASH村」のように野菜作りを楽しみ、「人生の楽園」のような生活を目指しています。

今までの記録です。

今までの全ての記事です。

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

最新記事
カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
コメントありがとうございます。
毎月のブログ
カテゴリ
最新トラックバック
RSSリンクの表示
日本ぶろぐ村
家庭菜園サイトの皆さんです。